Roscón de Reyes / Driekoningengebak

'Roscón de Reyes' is een soort gebak, die al eeuwenlang wordt bereid -er wordt zelfs beweerd dat de Romeinen het al aten om de einde van de winterzonnewende te vieren. Hoe dan ook, tegenwoordig mag in Spanje op Driekoningen deze taart niet gemist worden. De traditie is om een bruine boon, klein plastic poppetje of een ander klein 'cadeautje' in de deeg te stoppen alvorens het te bakken. Degene, die die in zijn portie vindt, mag de 'Roscón de Reyes dan betalen (of afwassen). >>Lees verder.