Bereidingswijze:
Schil de sinaasappels en grapefruits en snij ze in plakjes.
Kook de perzikjam, samen met de wijn en het kaneelstokje gedurende 5 minuten.
Leg de plakjes op een bord en schenk het gekookte mengsel eroverheen. Strooi tot slot de mintblaadjes daar weer overheen. Garneer eventueel met nog een kaneelstokje.
I.p.v de mintblaadjes kan het ook gegarneerd worden met stukjes geroosterde amandelen.
